| Советская вафельница |
| LeDi_X |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 14:14 | Сообщение # 1 |
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 8003
Имя: Екатерина
Дата регистрации: 15.10.2007
Город: Челябинск
Репутация: ±Награды: 2 + Статус: Offline |
Взяла у мамы напрокат, уж очень захотелось погрузиться в детство и вспомнить вкус вафелек........
Мама на память рецепт не помнит (не дома, постмреть сейчас не может). поискала в инете. 4 яйца
200гр масла сливочного или маргарина
1 стакан сахара
1 стакан муки можно ванилин и сахарную пудру. Может у вас есть свой личный рецепт? надо чтобы были тонкие и хрустящие! ммм!!! И еще вопрос. В современной технике есть аналог сией штукенции???????
 |
| |
| |
|
| Викуля |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 14:16 | Сообщение # 2 |
Её величество
Хранитель
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 4324
Имя: Виктория
Дата регистрации: 30.11.2007
Город: Сыктывкар
Репутация: ±Награды: 3 + Статус: Offline |
рецепт не наю, т.к. у нас никогда выфельницы не было., а современные вафельницы есть точно, я в магазине вчера только видела (изучала как раз бытовую утварь вчера, так что обратила внимание) |
| |
| |
|
| Наталия_Н |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 15:01 | Сообщение # 3 |
Хранитель
Группа: Модераторы
Сообщений: 1389
Имя: Наталия
Дата регистрации: 20.10.2007
Город: Москва
Репутация: ±Награды: 1 + Статус: Offline |
Я тоже такую хотела купить, но видела в продаже только для толстых вафель, а для тоненьких нет. Мы вафлю, пока она горячая еще и в трубочку закатывали. Тоже очень их любила.
 |
| |
| |
|
| LeDi_X |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 15:06 | Сообщение # 4 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 8003
Имя: Екатерина
Дата регистрации: 15.10.2007
Город: Челябинск
Репутация: ±Награды: 2 + Статус: Offline |
конечно трубочкой! иначе не инетересно) можно и крем любой внутрь положить, или просто сгущенку варенку
|
| |
| |
|
| LeDi_X |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 18:45 | Сообщение # 5 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 8003
Имя: Екатерина
Дата регистрации: 15.10.2007
Город: Челябинск
Репутация: ±Награды: 2 + Статус: Offline |
В общем сделала по этому рецепту. Все лето собиралась, собралась.... В общем больше не охота.
Они получились очень хрустящими, только с третьей трубочки я приноровилась успевать их ловить несгоревшими. И еще вафля прилипала к верхней части вафельницы.
Поели, завтра отвезу маме ее обратно 
|
| |
| |
|
| Викуля |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 18:50 | Сообщение # 6 |
|
Её величество
Хранитель
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 4324
Имя: Виктория
Дата регистрации: 30.11.2007
Город: Сыктывкар
Репутация: ±Награды: 3 + Статус: Offline |
Quote (Katenka) я приноровилась успевать их ловить несгоревшими
так может надо было жиром чуть-чуть смазывать |
| |
| |
|
| LeDi_X |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 18:51 | Сообщение # 7 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 8003
Имя: Екатерина
Дата регистрации: 15.10.2007
Город: Челябинск
Репутация: ±Награды: 2 + Статус: Offline |
Ну жира у меня нет (ток на попе чуток  ), а масло я пыталась лить, но на верхнюю сторону это целое искусство попасть без кисточки) пожалела что у меня нет силиконовой кисточки
|
| |
| |
|
| Викуля |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 18:55 | Сообщение # 8 |
|
Её величество
Хранитель
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 4324
Имя: Виктория
Дата регистрации: 30.11.2007
Город: Сыктывкар
Репутация: ±Награды: 3 + Статус: Offline |
Quote (Katenka) Ну жира у меня нет (ток на попе чуток
имелось в виду масло, хотя если вам нравится, можете и своим |
| |
| |
|
| LeDi_X |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 19:37 | Сообщение # 9 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 8003
Имя: Екатерина
Дата регистрации: 15.10.2007
Город: Челябинск
Репутация: ±Награды: 2 + Статус: Offline |
ну спасииибо!!!!! придумаем другой метод избавления от сего компонента))) попозже
|
| |
| |
|
| Викуля |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 19:39 | Сообщение # 10 |
|
Её величество
Хранитель
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 4324
Имя: Виктория
Дата регистрации: 30.11.2007
Город: Сыктывкар
Репутация: ±Награды: 3 + Статус: Offline |
Quote (Katenka) придумаем другой метод избавления от сего компонента
|
| |
| |
|
| LeDi_X |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 19:41 | Сообщение # 11 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 8003
Имя: Екатерина
Дата регистрации: 15.10.2007
Город: Челябинск
Репутация: ±Награды: 2 + Статус: Offline |
У меня свекровь много что на жире жарит. Именно на свином жире. и мне одно время его подсовывала в банке перетопленный - ну не нра сам факт того что на жире! фууу
|
| |
| |
|
| Наталия_Н |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 19:41 | Сообщение # 12 |
|
Хранитель
Группа: Модераторы
Сообщений: 1389
Имя: Наталия
Дата регистрации: 20.10.2007
Город: Москва
Репутация: ±Награды: 1 + Статус: Offline |
Quote (Katenka) Ну жира у меня нет (ток на попе чуток biggrin ), а масло я пыталась лить, но на верхнюю сторону это целое искусство попасть без кисточки) пожалела что у меня нет силиконовой кисточки
А я брала раньше ватку, ее в масло, а потом ей верхнюю часть смазывала.
|
| |
| |
|
| LeDi_X |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 19:50 | Сообщение # 13 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 8003
Имя: Екатерина
Дата регистрации: 15.10.2007
Город: Челябинск
Репутация: ±Награды: 2 + Статус: Offline |
Наталия_Н, я не догадалась
надо было диск взять ватный! ваты сроду дома нет)))
|
| |
| |
|
| Наталия_Н |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 19:53 | Сообщение # 14 |
|
Хранитель
Группа: Модераторы
Сообщений: 1389
Имя: Наталия
Дата регистрации: 20.10.2007
Город: Москва
Репутация: ±Награды: 1 + Статус: Offline |
Quote (Katenka) надо было диск взять ватный!
Ну или его
|
| |
| |
|
| Викуля |
Дата: Вторник, 01.09.2009, 19:56 | Сообщение # 15 |
|
Её величество
Хранитель
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 4324
Имя: Виктория
Дата регистрации: 30.11.2007
Город: Сыктывкар
Репутация: ±Награды: 3 + Статус: Offline |
а я обычно когда надо что-то смазать беру обычную бумажную салфетку, вата может ворсинки оставлять, а салфетк намокла -выкинул и новую сразу взял |
| |
| |
