| Заготовки на зиму |
| Стаська |
Дата: Среда, 30.09.2009, 15:08 | Сообщение # 1 |
Любимчик
Группа: Счастливые
Сообщений: 728
Имя: Анастасия
Дата регистрации: 17.01.2008
Город: Москва
Репутация: ±Награды: 0 + Статус: Offline |
Раньше этим не увлекалась, ну делала на автомате мягко говоря с приказа мамы.
А сейчас меня это заняло, делаю все сама. мариную огурцы, помидоры, солю, всякие лечо и салаты на зиму заготавливаю приправы и т.д.
Вчера варенье из Кабачков варила
Вот рецепт ( по вкусу как яблочное) Варенье из кабачков 1кг очищенных и кубиками нарезанных кабачков
1 лимон чищенный и резанный
1 кг песка
все варит минут 20 пока кобачки не станут нежно желтого цвета Очень вкусно у нас гости наверно только из за него на чай приходят необычно очень.
Сообщение отредактировал Стаська - Среда, 30.09.2009, 15:09 |
| |
| |
|
| Викуля |
Дата: Среда, 30.09.2009, 16:42 | Сообщение # 2 |
Её величество
Хранитель
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 4324
Имя: Виктория
Дата регистрации: 30.11.2007
Город: Сыктывкар
Репутация: ±Награды: 3 + Статус: Offline |
Quote (Стаська) Очень вкусно у нас гости наверно только из за него на чай приходят необычно очень.
когда - то в голодный годы, когда зарплату задерживали, мама тоже вариала, а сейчас нет, ды и мы мало варенья едим, мама редко с чаем, у меня за 2,5 года житья самостоятельно ушла одна 700-граммовая банка , для гостей |
| |
| |
|
| Трейси |
Дата: Среда, 30.09.2009, 16:57 | Сообщение # 3 |
Хранитель
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 2549
Имя: Полина
Дата регистрации: 17.10.2007
Город: Москва
Репутация: ±Награды: 4 + Статус: Offline |
А я с творогом только варенье ем (ну чуть-чуть 2-3 чайные ложки). Есть малиновое когда сильно болеем. А так тоже его никто не ест.
А компоты вообще не представляю как пить.
Мама делает огурцы (их едим), грибы (если кто принесет), и может еще пару банок чего-нибудь. Ягоды практически все морозим.
 |
| |
| |
|
| zlobniytolstik |
Дата: Среда, 30.09.2009, 17:16 | Сообщение # 4 |
Хранитель
Группа: Модераторы
Сообщений: 2647
Имя: Юля
Дата регистрации: 25.10.2007
Город: Мск
Репутация: ±Награды: 1 + Статус: Offline |
варенье у нас никто не ест особо, я вообще его не переношу, поэтому делаю только пару баночек. Еще делаю перец, помидоры.
Грибы обычно сушим, еще из деревни привозим пойманную щуку, ее замораживаем.
Ягоды часть замораживаем, из остальной половины делаем компот. Сок делаем из яблок и пастеризуем. Ну и канешн всякую аджику, ассорти, кабачковую икру.
Мама редко что делает,только если сок пастеризует, так времени нету у нее
Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать...
Мало знать себе цену - нужно еще пользоваться спросом. |
| |
| |
|
| LeDi_X |
Дата: Среда, 30.09.2009, 17:53 | Сообщение # 5 |
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 8003
Имя: Екатерина
Дата регистрации: 15.10.2007
Город: Челябинск
Репутация: ±Награды: 2 + Статус: Offline |
а я люблю компотики!!! но мне их никто не варит((
 |
| |
| |
|
| zlobniytolstik |
Дата: Среда, 30.09.2009, 17:56 | Сообщение # 6 |
|
Хранитель
Группа: Модераторы
Сообщений: 2647
Имя: Юля
Дата регистрации: 25.10.2007
Город: Мск
Репутация: ±Награды: 1 + Статус: Offline |
сама вари
Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать...
Мало знать себе цену - нужно еще пользоваться спросом. |
| |
| |
|
| LeDi_X |
Дата: Среда, 30.09.2009, 17:59 | Сообщение # 7 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 8003
Имя: Екатерина
Дата регистрации: 15.10.2007
Город: Челябинск
Репутация: ±Награды: 2 + Статус: Offline |
не хочу
|
| |
| |
|
| Стаська |
Дата: Среда, 30.09.2009, 23:02 | Сообщение # 8 |
|
Любимчик
Группа: Счастливые
Сообщений: 728
Имя: Анастасия
Дата регистрации: 17.01.2008
Город: Москва
Репутация: ±Награды: 0 + Статус: Offline |
Я наверно как Юля ягоды часть морожу часть на компоты. а варенье варю мужу он ест я вообще сладкого не ем, не переношу его, мне становиться иногда смешно от зависимости людей к конфетам и шоколаду с тортами фуууу! Юль а вы соки как делаете?
Мы купили соковарку, на ней гоним правда она самогонный аппарат смахивает малек зато быстро и сразу в банки закрывай и убирай.
|
| |
| |
|
| Викуля |
Дата: Среда, 30.09.2009, 23:03 | Сообщение # 9 |
|
Её величество
Хранитель
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 4324
Имя: Виктория
Дата регистрации: 30.11.2007
Город: Сыктывкар
Репутация: ±Награды: 3 + Статус: Offline |
Quote (Стаська) от зависимости людей к конфетам и шоколаду с тортами
ну каждому свое, кто-то без мяса жить не может, а кто-то без сладкого  |
| |
| |
|
| LeDi_X |
Дата: Четверг, 01.10.2009, 06:39 | Сообщение # 10 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 8003
Имя: Екатерина
Дата регистрации: 15.10.2007
Город: Челябинск
Репутация: ±Награды: 2 + Статус: Offline |
Quote (Стаська) мне становиться иногда смешно от зависимости людей к конфетам и шоколаду с тортами фуууу!
хотелось бы мне так считать
|
| |
| |
|
| zlobniytolstik |
Дата: Четверг, 01.10.2009, 09:00 | Сообщение # 11 |
|
Хранитель
Группа: Модераторы
Сообщений: 2647
Имя: Юля
Дата регистрации: 25.10.2007
Город: Мск
Репутация: ±Награды: 1 + Статус: Offline |
Quote (Стаська) Мы купили соковарку, на ней гоним правда она самогонный аппарат смахивает малек зато быстро и сразу в банки закрывай и убирай.
у нас и соковарка есть и соковыжималку купили в прошлом году.
Я в принципе это больше не для себя делаю, а для мужа с Андреем. Ребенку полезно, а мужу нра) Это намного полезней, чем пить пакетированные соки. В прошлом году еще облепихи было много, вот из нее тоже сок делали, когда кто-то заболевал, тогда пили. Оч полезная хрень.
Я вообще готовить только после замужества начала, потому что как грит мужа: "Если жена не готовит, то на хер такая она красивая нужна"
Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать...
Мало знать себе цену - нужно еще пользоваться спросом.
Сообщение отредактировал zlobniytolstik - Четверг, 01.10.2009, 09:02 |
| |
| |
|
| LeDi_X |
Дата: Четверг, 01.10.2009, 09:06 | Сообщение # 12 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 8003
Имя: Екатерина
Дата регистрации: 15.10.2007
Город: Челябинск
Репутация: ±Награды: 2 + Статус: Offline |
так вот какие у тебя стимулы))))
|
| |
| |
|
| zlobniytolstik |
Дата: Четверг, 01.10.2009, 10:06 | Сообщение # 13 |
|
Хранитель
Группа: Модераторы
Сообщений: 2647
Имя: Юля
Дата регистрации: 25.10.2007
Город: Мск
Репутация: ±Награды: 1 + Статус: Offline |
Quote (Katenka) так вот какие у тебя стимулы))))
неее, эт не стимул. Эт жизненный факт. чем вкусней и разнообразней готовишь, тем мужа добрей
Если я например весь день буду краситься, маникюр делать, педикюр и все такое, но ужин я не приготовлю...то дома жесть будет. КУак грится...красивой женой сыт не будешь
Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать...
Мало знать себе цену - нужно еще пользоваться спросом.
Сообщение отредактировал zlobniytolstik - Четверг, 01.10.2009, 10:08 |
| |
| |
|
| LeDi_X |
Дата: Четверг, 01.10.2009, 11:12 | Сообщение # 14 |
|
Хранитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 8003
Имя: Екатерина
Дата регистрации: 15.10.2007
Город: Челябинск
Репутация: ±Награды: 2 + Статус: Offline |
Юль, Насть, а в чем принцип соковарки? она именно варит сок? и как ты делаешь из облепихи? у меня у бабушки полно облепихи, варенье никтоне ест из нее. вот думаю может приспособить под сок ее, ведь она очень полезная!
|
| |
| |
|
| zlobniytolstik |
Дата: Четверг, 01.10.2009, 11:28 | Сообщение # 15 |
|
Хранитель
Группа: Модераторы
Сообщений: 2647
Имя: Юля
Дата регистрации: 25.10.2007
Город: Мск
Репутация: ±Награды: 1 + Статус: Offline |
Quote (Katenka) Юль, Насть, а в чем принцип соковарки? она именно варит сок?
эт такая бадья как самогонный аппарат, она в прямом смысле гонит сок через трубочку. Туда я блоки закидываешь только и немного сахара чтоб сок выделялся
Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать...
Мало знать себе цену - нужно еще пользоваться спросом. |
| |
| |
